こんにちは。最近は里芋とイカの煮付け作りにハマっている
R-room鈴木竜典です。
突然ですが、皆さん14年前の秋は何をしていましたか？
私は14年前、とあるポスターの撮影をしていました。
それがこちら「NAMAHAGEダリアポスター」です。
（2025年版も無事完成!!!）
あの頃の私は30代前半で自分がまさかポスター撮影の
お話がいただけるとは夢にも思っていませんでした。
それから毎年撮影を担当して、14回目の秋。
今回も最高のポスターになる1枚を撮影するために
それぞれのプロフェッショナルが真剣に向き合います。
スタジオ内の緊張感と高揚感が私にとってかけがえのない時間です。
私自身このポスターが14年間続くことで、様々な出会いや新しい世界が生まれました。
同じ様に誰かにとってこの「NAMAHAGEダリアポスター」が秋田のダリアを知り、
その人の世界観を広げられるキッカケになれたら嬉しいです。
おまけ
（美しいモデルさんに目を合わせられないワタクシ…。）
こんにちは。先日カラオケで４時間熱唱してきたR-room鈴木竜典です。
朝晩はすっかり寒くなって、秋の秋田は稲刈りの季節です。
（画面右：富樫収さん）
そんな中、実はわたくし…この春から…
『秋田県農山漁村発イノベーション(6次産業化)地域プランナー』として
秋田県で６次産業化等に取り組む方々に「写真を活用した情報発信などの支援」を
お手伝いしています。
これまで私が経験した事や知識などを農家の方々と共有して、
秋田の農産物とそこから６次産業化（開発～販売）される
商品のプロモーション活動を応援していけたらと考え、地域プランナーを志願しました。
（何の圃場でしょうか？）
今回はそのお話。
８月末に秋田県の北部で野菜と花の栽培を営む「収農花（しゅうのうか）」
富樫収さんのところへ伺ってきました。
ご自身の農家としての情報発信、お悩みについて派遣の御指名をいただき、
さっそくご挨拶をしてからヒアリング開始！
農業をはじめるきっかけや現在栽培している品目について様々なことを伺いました。
（さっぱりわからない…汗）
（農産物についてまだまだ、なにも知らない私…。）
するとなんと富樫さんは「ダリア農家」でもありNAMAHAGEダリアの栽培も手がけているとのこと
（なんとですとー！ すごいご縁ー！）
（何か土に秘密が…）
今回のお悩みはダリアではなく、現在始めている「ある農産物の新規プロジェクト」ついてでした。
途中車内でも色々と話ながらまずは圃場へ移動。実際に農産物が定植した状態を見学しながら更にこの
プロジェクトについての現状と展望、そこに必要になってくる情報発信についても伺います。
（イノシシや熊さんが近くにいるようです…汗汗）
私も秋田県の農業はもっともっと県外へ魅力を発信していく事が必要だと考えています。
『秋田だから出来る、秋田産だから美味しい』
そんな農産物がこの秋田にはまだまだ沢山あります。
（ここはどこでしょう？）
（この粉があの土に入っている？？？）
（秋田にこんな場所が！！！）
（ 「あきたのじかん」が詰まった石 ）
運転しながら将来の展望を嬉しそうに語る富樫さんの横顔に、また新たな「あきたのじかん」を見つけました。
「ここにあるもの、つなぐもの」
このプロジェクトが様々な人たちを繋ぎ、秋田の農業をより盛り上げていけるようにこれからも関わっていきますので
今後の展開もご期待下さいーーー！！！
（富樫さん、秋田県農業公社の酒出さん ありがとうございましたー！）
こんにちは♪
R-room 岡部真希です。
8月も終わるというのに、、、暑いですね🥵
2年前から自家製の梅干し作りに
チャレンジしていたのですが、
今年はなんと！
天候不順の影響でしょうか。
大好きな琴丘産の梅は販売会が開催されず
自家製梅シロップ作りも梅干し作りも、
なくなく断念する事になりました( T_T)
残りわずかとなった去年の梅干し。
この後どうしようと悩んでいたら、
いつもお世話になっている酒屋さんで無添加梅干しを発見。
しかも、その梅酢を使った生姜漬けも見つけました。
奈良県の梅農家さんが作った梅干しで、塩とシソ、
梅だけのシンプルで伝統的な作り方です。
梅の美味しさも去ることながら今回出会った生姜の梅酢漬けは、
一口かじる度に目が飛び出るほどの酸っぱさ😵ガツンときます！
それがなんともクセになり刻んで玄米に混ぜたご飯の美味しいこと♪
梅干しを自分で作ってみて、手間暇を考えたら
このお値段で購入できるのは、本当に感謝です。
この夏はこのセットでご飯をモリモリ食べて乗り切りました！
本当は内緒にしておきたかったけど、
梅仕事が叶わなかった方に、おすすめです😊
詳しく知りたい方はR-room までお問い合わせください♪ （笑）
それではまた。
