こんにちは。R-roomマネージャーの岡部です。
梅雨入りして、じめじめした毎日。
ちょっとした晴れ間をねらって、
やりたいことがたまってしまいます。
さて、今月はいつも以上にカレンダーが気になっている私たち。
なぜかと申しますと・・・・。
こちらです。
何度かご案内してましたが、
2019年6月のまちおもいカレンダーは、じゅんさい沼寒天！
階段の踊り場に飾っているので、通るたびに目に入り
ちょっと嬉しくなってしまいます。
でも、気が付けば6月ももう終盤。
楽しい時間が進むのって早いですね。
そんな私を横目に、今年もじゅんさい沼寒天づくりに
精を出している鈴木。
より精度の高いじゅんさい沼寒天を考案中です。（笑）
こんにちは。R-roomマネージャーの岡部です。
以前から親しくお付き合いさせていただいている方に
初夏のカフェにお招きいただきました。
いつお会いしても、エネルギーと好奇心に満ち溢れていて、
R-roomの「憧れの大人」のお一人です。
その方は、秋田の西海岸を見下ろせる場所に住んでいて、
伺うたびに、「暮らしの豊かさ」を研究された成果で
アップデートされています。
帰り際に、お庭の畑にあったハーブを分けてくださいました。
ちょうどスモークサーモンを仕入れたばかり！
さっそく、クリームチーズとパンを用意して
フレッシュなフェンネルの葉を添えていただきます。
庭のハーブを食べる分だけ摘んで、食卓に並べる。
これ！やってみたかった！（笑）
シャキシャキと甘みのあるフェンネルの葉。
旬を贅沢に味わった週末でした。
こんにちは。R-roomマネージャーの岡部真希です。
入梅を過ぎ、秋田もそろそろ梅雨入りする頃ですね。
さて、毎年7月の上旬に行われている秋田県主催の『県産食材マッチング商談会』。
2019年の商談会開催を前に、出展者向けの説明会が行われました。
そこで、今回スキルアップセミナーの講演を鈴木が担当させていただきました。
テーマは「秋田のおいしい」が伝わる写真のチカラ。
日頃から、秋田の豊かな自然と生産者の愛情がたっぷり込められた
美味しい食材が大好きなR-room。
この誇るべき「秋田のおいしい！」を、写真のチカラで全国へ！世界へ！発信しましょう！
・・・という事で、商品の魅力を丁寧に伝える方法や販路拡大、売り上げ増加につなげるポイントなど、
事例や実演を交えながらお話しさせていただきました。
参加した秋田の食品事業者さんも真剣そのもの。熱心に聞き入っています。
実際に写真の「印象」を知っていただくために、ライブで撮影実演中！！！
その場で撮影した写真が会場に大きく映し出されると『うおぉ、、』と、
会場がどよめきます。
今後もビジネスに効果的な『写真のチカラ』について講演やセミナーの機会を
増やしていきたいと思っています。
今回、貴重な機会を設けてくださいましたセミナー関係者の皆様、
また、ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
この場を借りて、お礼申し上げます。
これからも私たちは、「秋田のおいしい」を「写真のチカラ」で世界へ発信します！
