こんにちは。R-roomマネージャーの岡部です。
2月。。。
風は冷たくてまだまだ寒さも続いてますが、
夜明けが早くなったり、日中の空の青さに
春を感じるこの頃です。
さて、昨年末に初めて器のお直しをお願いました。
4～5年ほど使い続けている「川連塗り 寿次郎」さんのお椀。
毎日のお味噌汁は欠かさず食べるので、お椀の底に
うっすらヒビが入ってきました。
早速寿次郎さんにご相談して修理と塗り直しをしていただくことに。
今月初めに修理を終えて帰ってきたお椀は新品そのもの！！
マットな漆の美しさ、質感に鈴木と歓声を上げました。
何度も塗り直せばずっと使い続けられる器たち。
昔から受け継がれる職人さんの技術が食事を楽しむ
生活を華やかにしてくれているのだと実感しました。
こんにちは。食欲の秋を満喫中のR-room・写真家の鈴木竜典です。
今月２８日（木）から秋田市楢山にある暮らしの日用品と古道具お店
「blank+」さんで「飯椀展」が開催中です。
昨年に引き続き案内ハガキのメインビジュアルを撮影させていただきました。
（飯碗オンザご飯＋ご飯のお供たち）
ホカホカの白いお米とご飯のお供、それに合わせたとっておきの「飯碗」。
お気に入りの服や靴を探す様に、毎日ご飯合う「飯椀」との出会いを楽しんでみませんか？
会場では器に合わせた新米、お惣菜、発酵食品も限定販売します。
おすすめの展示会です。
「 飯碗展 」
日々の器。
食卓を彩る。盛り付けを愉しむ。
会期：10.28(木)-11.6(土)
時間：11:00-19:00 *10/31(日)は午後5時まで
会場：blank+ 2F 秋田市楢山本町2-2
＜器＞
伊藤千穂
内田好美
関口憲孝
高田谷将宏
松村英治
田村一
瑠璃窯
白岩焼和兵衛窯
＜食＞
平沢商店(新米)
種と実(惣菜)
とっくりの木(発酵食品)
「 飯碗展 」案内ハガキ
アートディレクション・デザイン
鎌田あかね（Little A）
フードスタイリング
三浦美緒理（blank+）
鎌田あかね（Little A）
写真撮影
鈴木竜典（R-room）
こんにちは。R-room鈴木竜典です。
梅雨明けと共に、容赦なく照り付ける夏の日差し。
全国的にも暑い。本格的な夏がやってきました。
この時期毎年自然に食欲がなくなり、体も暑さで疲れ気味。
でも、こんな疲れも食欲不振も吹き飛ばす夏のメニューがあります。
R-room特製 夏野菜の冷製パスタ！
採れたての真っ赤なトマトに、ガツンとにんにくを利かせて♪
味付けは、オリーブオイルと塩、バルサミコを少々。
シンプルなのに、これが抜群においしい！
これに好きな夏野菜を加えて何通りも味わえます。
ナス、ズッキーニ、オクラ、枝豆、トウモロコシ・・・などなど
さっきまで食欲がなかったのがウソのよう。
おかわりしてしまう程です。（急に食べ過ぎ・・・）
本日の冷製パスタは、ベーコンとスナップエンドウでした。
野外の撮影で日差しを浴びる機会も多いので、
トマトのリコピンもしっかり味方につけて楽しみます！
今年も冷製パスタ始まりました～。
