NOTE,WEBLOG | 鈴木竜典 写真室

2021年10月31日

🍚飯椀展🍚 開催中です!

こんにちは。食欲の秋を満喫中のR-room・写真家の鈴木竜典です。

 

今月28日(木)から秋田市楢山にある暮らしの日用品と古道具お店

「blank+」さんで「飯椀展」が開催中です。

 

昨年に引き続き案内ハガキのメインビジュアルを撮影させていただきました。

(飯碗オンザご飯+ご飯のお供たち)

 

ホカホカの白いお米とご飯のお供、それに合わせたとっておきの「飯碗」。

 

お気に入りの服や靴を探す様に、毎日ご飯合う「飯椀」との出会いを楽しんでみませんか?

会場では器に合わせた新米、お惣菜、発酵食品も限定販売します。
おすすめの展示会です。

 

 

「 飯碗展 」

日々の器。
食卓を彩る。盛り付けを愉しむ。

会期:10.28(木)-11.6(土)

時間:11:00-19:00 *10/31(日)は午後5時まで

会場:blank+ 2F  秋田市楢山本町2-2

 

<器>

 

伊藤千穂
内田好美
関口憲孝
高田谷将宏
松村英治
田村一
瑠璃窯
白岩焼和兵衛窯

<食>

 

平沢商店(新米)
種と実(惣菜)
とっくりの木(発酵食品)

 

 

「 飯碗展 」案内ハガキ

 

アートディレクション・デザイン

鎌田あかね(Little A)

 

フードスタイリング

三浦美緒理(blank+)
鎌田あかね(Little A)

 

写真撮影

鈴木竜典(R-room)

 

2021年7月20日

冷製パスタ始めました♪

 

こんにちは。R-room鈴木竜典です。

梅雨明けと共に、容赦なく照り付ける夏の日差し。
全国的にも暑い。本格的な夏がやってきました。

 

この時期毎年自然に食欲がなくなり、体も暑さで疲れ気味。

でも、こんな疲れも食欲不振も吹き飛ばす夏のメニューがあります。

 

R-room特製 夏野菜の冷製パスタ!

 

採れたての真っ赤なトマトに、ガツンとにんにくを利かせて♪

 

味付けは、オリーブオイルと塩、バルサミコを少々。
シンプルなのに、これが抜群においしい!

 

 

 

 

これに好きな夏野菜を加えて何通りも味わえます。

ナス、ズッキーニ、オクラ、枝豆、トウモロコシ・・・などなど

さっきまで食欲がなかったのがウソのよう。
おかわりしてしまう程です。(急に食べ過ぎ・・・)

 

本日の冷製パスタは、ベーコンとスナップエンドウでした。

 

野外の撮影で日差しを浴びる機会も多いので、
トマトのリコピンもしっかり味方につけて楽しみます!

 

今年も冷製パスタ始まりました~。

 

 

2021年3月23日

レモンライス

 

こんにちは。R-room マネージャーの岡部です。

あんなにあった雪もスッキリ消えて、暖かい陽射しに春を感じるこの頃。

淡いピンクや黄色をみつけると暮らしの中に取り入れたくなります。

 

いつものスーパーで見つけた国産レモンが近頃のお気に入り。

国産は少し小ぶりですが、その分香りも酸味もしっかりと主張がある感じ。

 

大袋入りを買い込みレモンシロップと、

余ったレモンで簡単レモンライス(風)を作ってみました。

 

 

ちなみに本格的なレモンライスは、ターメリックやクミン、マスタードなどの

スパイスとご飯を炒めるそうですが、今回は省略。

 

ターメリックライスにたっぷりレモンを絞り、トマトとスパイスで作ったカレーをかけていただきます!

簡単なのに、エスニック感グッとあがります♪美味しかった〜!

 

冬の間は白い野菜が多かった食卓に彩りが!黄色ばっかり…笑

 

 

 

 

幸せの黄色いレモンライス。

カレーには欠かせないメニューになりそうです。

 

 

 

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