今年もよろしくお願いします。
こんにちは。R-roomマネージャーの岡部です。
2024年が始まって、もう20日近く過ぎたんですね。
新年早々、能登半島地震と空港での飛行機事故があり
晴れやかな気持ちで「明けましておめでとう」と言える
心境ではありませんでした。
被災された皆様、また被害にあわれた皆様
心よりお見舞い申し上げます。
そして、救助救援活動に尽力してらっしゃる
皆さまに心より感謝申し上げます。
現地に駆け付けられない私たちにも
それぞれ出来る事、チカラになれることがあるはず。
前を向いて「経済を動かすことも支援に繋がる」と信じて
日々を過ごしたいと思います。
さて、そんな一年の抱負をお伝えしたところで
今年のR-roomお節をご紹介。
お店にも、テレビにも、ネットにも、
豪華で美味しそうな年末年始のお料理が紹介される中、
結局、毎年シンプルなお節を作ってるのがR-roomのお正月です。
筑前煮は毎年鈴木が担当。
私が作ると、いまいち味がしっくりこないので
お願いしています。
他にも、料理好きな鈴木さん、お節にはありませんが、
鯛の昆布締めとカモ汁も作ってくれました。
これも美味しかった！！
（また来年ご紹介しますね、、、（笑））
このシンプルお節を食べながら
一年の展望を話します。
さて今年も新しい事に挑戦して、充実した
一年を過ごしていきましょう！
今年もR-roomと写真家 鈴木竜典を
よろしくお願いいたします。
