NOTE,WEBLOG | 鈴木竜典 写真室

2017年5月26日

おいしい写真 なめこの味噌汁

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「 なめこの味噌汁 」

おいしいご飯にはやっぱりお味噌汁。

シンプルになめことお豆腐でいただきます。

 

2017年5月19日

田んぼの中に、

こんにちは、わらびのお浸しは鰹節醤油派のR-room鈴木竜典です。

 

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先日、早朝の田んぼに出かけてきました。

まだ薄暗い静かな田園風景。

 

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昔から見てきた景色の中に、今まで自分が知ることの出来なかった

先人が残した知恵や技術があることを知りました。

 

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田んぼの中に、秋田のモノづくり精神が眠っています。

 

 

 

2017年5月10日

おいしい写真ハジメマシタ。

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「 タラの芽の酢みそ和え 」
タラの芽(タラノキの若芽)は秋田の春には欠かせない山菜。

いつもは天ぷらでいただきますが、今回はシンプルに酢みそ和えで。

 

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