初めて食べた。ノッポさん？！
こんにちは。R-roomマネージャー岡部です。
梅雨入りしてから、ジメジメした日が続きますね。
以前からこの時期になると見かける野菜？花？が気になっていました。
皆さんもきっと見つけたことがあるはず。
こちらです。
見たことありませんか？
たまーーに産直で見かける野菜。
何やら怪しげな帽子をつけて、キュウリの様なヘチマの様な
そしてスタイリッシュな体形（笑）
そうそう、「できるかな？」に出てくるノッポさんの様な。。。
これは、ズッキーニのお花。
雌花と雄花があり、花を食べるのは雄花だそうです。
料理好きな鈴木も気になったようで、初購入となりました。
今回は、モッツァレラチーズをお花に詰めてフリットに。
チーズも様々で、クリームチーズ、リコッタなども美味しそう！
初めて食べたノッポさん？！は、花びらと溶けたチーズが絡み、
まるでピザ生地やナンを食べているようなもちもち食感でした。
美味しかった～。
次回はトマトソースを加えても美味しそう！
豊富に採れる旬の野菜を食べてじめじめを乗り切りましょう！
