十年熟仙
こんにちは。
R-room岡部真希です。
今年も、この季節です!「ハタハタ」
知り合いの方にいただいた10年物の「しょっつる」。
この日のために開封しないで待っていました。
スタイリッシュな瓶で、贈り物にも喜ばれそうですね。
作ったのは、もちろん「しょっつる鍋」
鍋には、白菜、豆腐、えのき、ネギ、にんじんとハタハタを入れていただきました。
10年物の「しょっつる」は臭みがなく、まろやかで素材の美味さが 引き立ちます。
他にも、いろいろな楽しみ方があるみたいなので、試してみなくては!