料理雑誌「四季の味」 No.92 春号の特集ページのお手伝いをさせていただきました。

秋田県 秋田・男鹿　雪解けの “小町” 探訪というテーマで秋田県内の料理店にご協力をいただき撮影しました。

また四季の味で紹介されている器は、料理人が数点ある器の中から料理に合うものを選んで盛り付けしています。

秋田の春を楽しむ素敵な料理と、秋田県内で活躍する作家の器との共演も見どころです。

＜掲載店＞

J一行樹流料理　　　　 J一行樹（秋田市）

日本料理　結いの宿　　別邸つばき（男鹿市）

フレンチ＆イタリアン　ルセット（秋田市）

創作和食　和食と酒　　はれとけ（秋田市）

＜掲載の器　秋田の作家＞

摂津広紀さん（漆器）

田村一さん（陶芸）

境田亜希さん（ガラス）

安藤るり子さん（陶芸）

秋田・川連塗り 寿次郎さん（漆器）