毎日が発見 2017年 1月号 特集ページ
書籍・冊子
校正・取材・文:中沢 文子 レシピ考案・調理・フードスタイリング 瀬田川 千秋(工房ちあき) 撮影:鈴木竜典(R-room)
50歳を過ぎてからの大人の女性のライフスタイル誌「毎日が発見」特集ページを取材撮影させていただきました。
毎日が発見では「いまがいちばん輝いてる!いまがいちばん楽しい」 と思える、そんな毎日を過ごしていただくために、 楽しみながら役に立つ情報を満載しています。
特集ページは、秋田で食べ継がれるネバネバパワー元気の源、“ぎばさ”(あかもく)について取材しています。別ページでは、秋田の料理研究家の瀬田川千秋先生に“ぎばさ”を使ったおいしいレシピを紹介しています。